
“每当看到农村集镇上所陈列的食品时,真是触目惊心。不客气地讲,这些食品大多原材料都是由一些大食品厂的下脚料生产出来的,还有一些过期食品、三无食品、污染食品……”这是全国人大代表、安徽丰原集团董事长李荣杰在两会期间接受记者采访时对农村食品市场的焦虑。
李荣杰说,当初丰原最原始、最朴素的想法是来自于“对农村食品的忧虑”!作为搞技术出身的我,每每看到农村食品安全状况,不得不为农民这支庞大的弱势群体的生命安全担忧。而导致这些劣质食品市场的主要原因是:价格低廉、农民安全消费意识淡薄。因此,丰原人深切感受到:肩负着生产安全食品的重要使命,誓把“货真价实、价廉物美”的食品提供给这些特殊的消费群体,以真正兑现丰原食品“永不欺骗消费者”的庄严承诺。因为我也是农民的儿子,深知农民生活的不易,因此对父老乡亲的生命安危,确有切肤之痛。
针对当前农村食品安全现状,李荣杰代表建议:1、政府号召农民尽量不用高毒的化学农药,使用低毒的生物农药;2、养殖业饲料尽量少用抗生素等容易在人体内残留的药物;3、城市多建食品超市,严格控制食品质量,加强检查,避免低劣食品流入市场;4、传统小吃、大排档等应当有科学控制质量的办法,否则随着环境的恶化,使传染疾病产生的机会增加。
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