备受社会各界关注的国内第一家微波炉美食店近日在广东顺德正式开业。格兰仕集团表示，以此为契机，格兰仕助建的微波炉美食店将在全国遍地开花，年内可达到上百家。

　　据报道，今年6月，格兰仕集团宣布动用上亿元资金在全国助建万家微波炉美食店，资助的重点是各地下岗人员，鼓励他们自主创业。

　　据了解，格兰仕最初进军微波炉行业时，花了大量的精力、投入了巨额的广告宣传费用于进行微波炉的消费引导。格兰仕企划部经理陈娟说，这些年微波炉虽然走进了中国的寻常百姓家，但很多消费者使用微波炉还只是停留在热菜热饭上。

　　一位业内人士透露，消费者没有真正掌握微波炉使用知识和微波美食烹饪技巧是目前微波炉行业发展的主要瓶颈，格兰仕助建万家微波炉美食店的初衷也在于此，要让中国老百姓从传统的烟熏火烤中解脱出来。

　　格兰仕的这一举动也备受竞争对手的关注，业内的一位负责人表示，迅速普及微波美食势在必行，格兰仕的这一做法是明智的，目前，微波炉行业的发展已遇到瓶颈，最直接的原因就是消费者只用了微波炉很少的几种功能，要想整个行业有所突破，普及微波美食必须先行。

　　陈娟向记者表示，微波炉美食店建成开业后，我们将给这些店派驻微波美食的培训师，手把手的进行指导，微波菜肴不仅可以在家里做，而且还将走向宾馆、酒店和餐厅，成为餐饮业的特色菜肴，市民们可以在身边的餐厅里品尝到微波美食。陈娟说，我们助建的微波炉美食店将成为微波美食推广的一个重要窗口，相信微波食品会受到消费者欢迎。

　　目前，格兰仕占到了国内微波炉市场份额的近60%，它的一举一动都影响着相关行业的变局。据专家预测，格兰仕掀起的这场微波炉美食店推广浪潮，必将带动微波炉和微波美食在中国的迅速普及。