多次的经验告诉记者，只要是中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼出现在北京媒体面前，肯德基就一定有大的新闻发布。果不其然，“将健康主题进行到底”的企业新理念又一次震动了中国的消费者。

　　日前，肯德基在北京君悦酒店举行了隆重的“肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛”启动仪式。对记者“为何在雅典奥运刚结束的时间里，几乎跟中国国家领导人一起大张旗鼓地表彰体育精神”的提问，苏敬轼详细地阐述了这一活动的深刻意义。他说，“肯德基从今年开始就把全民健康问题当成了大事。大家或许还记得，今年1月，我们曾在这里举行肯德基第1000家店开业新闻发布会，会上正式发布了《中国肯德基健康食品政策白皮书》。书中我们分析了美国社会现在所面临的人们体重过重等健康问题，并依据中国现状及未来的饮食发展趋势，提出了新的经营理念。追根究底，我们认为，人类的健康源自两个最基本的要素——均衡节制的饮食习惯和足够的体能运动。依据这个认知，几年来，肯德基一直致力于几件事情：一是推动普及营养科学教育，为此，我们在餐厅向消费者发放了超过了6亿份的营养知识教育宣传材料。同时，也利用与小朋友互动的机会，教育小朋友从小建立均衡有节制的良好饮食习惯;二是不断创新，增加消费者在肯德基的饮食选择，尤其注重蔬菜类、高营养价值食品的开发。正是在这个基础上，我们将继续致力于第三项的推动，就是鼓励全民‘天天运动，建康一生，让我们动起来’。”

　　记得今年，肯德基启动了一项“体坛群英”计划。在选定李小鹏做第一代言人时，品牌总监的解释是，“通过我们国家优秀运动员的言传身教，让更多的青年朋友们更乐于运动并习于运动。”由此看来，让全民参与运动已经开始。

　　尽管谁都明白，肯德基的每个计划是有目的的“抢”今后更大的消费群体，但是，如何能做到让消费者保持快乐的情绪来认同他们的品牌已是当务之急。现今世界的很多判断是瞬息万变的，一个禽流感让他们惊醒了很多也聪明了很多。从这一点讲，肯德基的“中式作风”是受到中国广大消费者欢迎的。市场也给了他们以满意的回答。

　　正是基于这样的判断，肯德基又一次适时的推出了轰轰烈烈的“全国三人篮球冠军挑战赛”。

　　苏敬轼在当天的活动中还表示：肯德基立足中国就要融入中国的生活。在中国目前的260多个城市1100多家的餐厅网络完全可以做这样的大事——让全国的青少年加入到赛事中且不需要1分钱报名费。这是一项长期的许诺，至少办5年。肯德基的全国员工都将为这个赛事的执行提供强有力的支持和保证。只有在青少年身上培养健康的生活理念才有可能大面积的普及知识，让更多的人享受到真正的快乐。

　　仪式间，记者看到很多青少年篮球爱好者在尽情的表演，激烈的场面真的有些像参加奥运比赛。对代表们“宏伟目标的第一步从今天开始”的美好誓言和愿望，中国篮球协会常务副主席兼秘书长李元伟给了充分的肯定。他表示，正是因为肯德基公司在世界篮球事业上曾有过的贡献让两家有了新的合作机会。在美国，青少年都知道“美国少校篮球队”是一只很强的队。在“肯德基中国100家店”的庆祝活动中，中国青少年篮球爱好者就是穿着篮球服在大街上表演技艺的。在2008年的中国奥运会上，如果能出现多个姚明，那将是一件十分有意义也很快乐的事。他希望中国热爱篮球的广大青少年都能在业余时间里积极的参加此项活动，做一个健康生活的倡导者。

　　任何产业链的发展和一项运动的开展都是要付出相当多时间和实际行动的。要想持续保持领先和出色，除了坚持，还要有不断的创新。苏敬轼承认，肯德基一直在多方面努力着。