
近日,作为浙江省十大小吃之一的葱肉烧饼的知名品牌“吧啦熊”烧饼【杭州吧啦熊餐饮管理服务有限公司】在杭州宣布,正式启动“吧啦熊”烧饼店连锁加盟体系。
同天吧啦熊烧饼第一家加盟店在杭州萧山也正式开业,生意火爆,群众均被吧啦熊烧饼的香味和美味所折服。
吧啦熊烧饼(原名熊记烧饼)源由千年古城衢州,于2006年5月落户杭城,传承了古老的烧烤工艺,改良了口味,更加适合现代人的口感,采用绿色的营养搭配,完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜,令人口齿留香、百吃不厌。
2013年公司经过二年的研发,采用传统烤炉的烧烤原理,研发出第一台可使用环保碳做燃料的专业烤烧饼的吧啦熊烤箱,烤出的烧饼无论从外观、色折、口感等都优于原先烤炉烤出的,操作工艺更为简单方便,吧啦熊烤箱将是烧饼历史中的又一次大变革。
吧啦熊烧饼创始人——杭州吧啦熊餐饮管理服务有限公司总经理熊茂浩跟记者透露他开了十年的烧饼直营店,一直以来都有一个梦想,他希望更多的平凡人能够和他一样,能够实现创业梦想,而实现这个梦想的工具,就是吧啦熊烧饼。然而这么多年来,吧啦熊烧饼一直未启动加盟连锁,是因为以前都是用烤炉生产烤饼,不仅做不到标准化,而且在烤饼制作手艺上,想要学习也相当困难。他花了三年的时间,研发出了烧饼行业革命性的烧饼机器,终于可以启动加盟连锁。说到这里,熊总已是非常激动。记者可以感受到一个认真做事的企业家在即将实现自己梦想的心情。
据杭州吧啦熊餐饮管理服务有限公司总经理熊茂浩介绍,此前吧啦熊烧饼店已在杭州市区、萧山、德清、富阳、等地开了十多家直营店,每家店投入6-8万元,保守估计单店年回报率达到近300%。熊总表示吧啦熊烧饼加盟和别的品牌加盟不一样:我们不计划每年开很多家店,我们计划让每个加盟店都赚钱。对每个加盟商都会有一个前期的考察,包括加盟商的人选以及店面的选址都有严格的要求,以此确保每一个吧啦熊烧饼加盟商都赚钱。熊总的这番话,得到了现场来自上海、河南、山西、江西、黑龙江等地前来考察加盟的热烈掌声。
记者也采访了萧山第一家吧啦熊加盟店的老板,老板表示他之前也是做烧饼的,是做的路边摊,看到吧啦熊烧饼的直营店后,他就第一时间联系了总部,通过多次考察沟通后,他觉得在卫生、管理、烧饼口味、形象等各方面,吧啦熊烧饼都做到了行业创新,他决定加盟吧啦熊烧饼,跟着熊总发展,他已经在寻找第二个店面,准备开第二家吧啦熊加盟店。
最后记者也亲身品尝了吧啦熊烧饼,吃了一个大烧饼,感受一个字:脆;吃了十个迷你葱肉小烧饼,感受一个字:香。当然还要打包一些回去给小编们尝尝。
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