自日本著名便利连锁店7-Eleven开第一家店至今已有30年，便利连锁店的经营模式影响力不断扩大，甚至改变了人们的生活模式和产业结构。便利店在日本一天的顾客人数达到3000万人，年营业额高达7万亿日元，俨然成为“流通帝国”，它吸引人流的秘诀究竟何在?

　　销售能力不容小觑

　　日本的便利连锁店内一般都设立玩具专区，专区内陈设约30家厂商的产品，竞争激烈的程度可想而知。但万代公司2001年开始在便利店销售神奇宝贝等单价100日元到300日元的玩具，两年内营业额就突破了100亿日元，显示出便利店的销售能力不容小觑。

　　事实上，是7-Eleven3年前向万代提议开发便利店专有商品，之后该公司才成立直属于社长、成员约20人的横向方案组织，全心投入低价商品开发。即使是低价速销玩具，7-Eleven在达到预定销售量后就会停止销售。商品寿命最长两个月，如果销路不佳，两周就会下架，因此制造商得负担很高的库存风险。不过，7-Eleven按照定价销售玩具，不像超市会大幅杀价，而且还能吸引从不上玩具店的女性。最重要的是，只要商品陈列在日本的4万家便利连锁店，所创造的宣传效果远比打广告还好。

　　当前，日本便利店约有4万家店，如果加上一些小型业者，总数应该超过5万家。以7-Eleven为例，每10个日本人就有一人每天会到7-Eleven购物。这种惊人的吸引力，已彻底改变了日本的流通结构和生活模式。

　　生活服务一应俱全

　　去年一年7-Eleven销路最好的商品包括杂志、七星牌香烟、朝日啤酒、日清的碗面等。顾客想买啤酒或杂志时，已经不会专程跑到酒馆或书店，而是到便利店。便利连锁店的威力不只显现在商品方面，生活上的各项服务也一应俱全。根据统计，日本人10个人当中有7个人会在便利连锁店缴电费、水费等公共费用。最近便利连锁店纷纷设置ATM机，总数已经超过1万台，比银行还多。

　　以瑞士银行为例，当前每天约有130万人进出 ，其中约100万人是为了使用ATM，若多数人改到便利连锁店提款，说不定银行的许多分行会和烟酒专卖店一样，被便利连锁店所代替。

　　7-Eleven连锁店平均每家的面积只有60平米左右，陈列的商品约3000种，每家都是周二更换商品，此时约有200种新商品问世，并且有同样数量的商品绝迹。让人目不暇接的商品推陈出新中，3000种商品只有不到三成能留在架上超过一年。正因为对上架商品要求严格，7-Eleven才能有惊人的集客力。消费者不只是因为方便才到7-Eleven购物，而是因为那里有自己想买的商品。

　　例如：花王公司去年5月底推出“健康绿茶”，目标客源是“担心身体脂肪的人”，结果非常畅销，今年3月底前估计销售量会超过1亿瓶，而这种茶在7-Eleven这类便利连锁店以外的地方是买不到的。由于业者纷纷推出便利连锁店独家销售商品，7-Eleven的商品中具有独家性的比例高达一半。

　　7-Eleven对开发独家商品非常执著。例如印有7-Eleven商标的碗装味噌汤，共有猪肉、蘑菇、蛤蜊等6种口味，外包装类似，事实上却是由三家不同厂商生产。以猪肉味噌汤为例，7-Eleven会先决定规格，对猪肉、蔬菜等材料的种类、数量、价格都有详细的要求，决定几家候选厂商后，请它们都提供试吃品，再由公司的加工食品小组试吃多次，最后选定一家。

　　从制造商的角度来看，这种选择方式效率不高，不过，7-Eleven没有妥协的打算，如果味道不佳，即使延后发售也会要求厂商再试。这样严格要求出来的味噌汤当然好喝，也会热销。

　　用心陈设引客驻足

　　除了善于挑选商品和分店位置外，7-Eleven还有一套吸引顾客上门的学问。例如：7-Eleven欢迎消费者站着看杂志，让外面的人能从透明橱窗看到店内的顾客，因而被吸引进入。此外，入口附近设置化妆品货架能吸引女性顾客驻足观看，也可发挥吸引客源的效应。

　　为了方便平均身高1.58米的日本女性选购，7-Eleven化妆品卖场的货架高度统一为1.35米。业者也善用饮料和冰柜第二层和第三层的“魔术空间”，摆在这两层的商品销路保证全线飘红，商品快销之后，业者再把商品移往他处。

　　7-Eleven讲究商品、地点和吸引顾客的学问，如此造就的巨大吸引力，让大型制造商也不敢得罪7-Eleven。以占7-Eleven营业额12%的饮料为例，7-Eleven标准的冷藏柜约陈列190瓶饮料，若某一饮料一周卖不出20瓶以上，就会遭到下架的命运。为了留在7-Eleven的货架上，饮料厂商会支持降价促销，费用自己负担。

　　7-Eleven这30年来已建构了超强的流通优势，并能发挥惊人集客力，吸引顾客和制造商自动上门，制造商即便赔本，也要在7-Eleven确保陈列空间。