引言：镉大米有毒，是因为土壤有毒;土壤有毒，玉米生蔬就有毒;吃过被污染的土饲料的猪，会是健康安全的土猪吗?绿色不一定安全，纯天然不一定放心!广源雪花猪采用纯天然生物高科技，排清猪血液和体内的毒素，还原初生品质，真正做到放心、安全、品质的纯净猪肉!为中国食品安全“老大难”困局创出破解之道!

　　2013年5月，广州食品药监局公布的大米制品抽检中爆出镉超标事件，迅速引起全国上下高度关注。在“一日不可无大米”的饮食传统的中国，镉大米质量问题顿时成为了时下国人谈米色变的话题。

　　镉大米究竟有怎样的魔力让人们如此恐惧?据专家说，被镉污染的食品，人长期食用会引起痛痛病，其主要表现为腰、手、脚等关节疼痛;严重者会侵蚀脊椎，行动困难，甚至骨骼软化萎缩并最终威胁生命。人们不禁要问如此可怕的镉大米究竟是怎样流入市场又究竟是怎样产生的。

　　镉大米是怎样流入市场又为何突然爆发涉及方面比较多。近些年不断爆出的食品问题如一剂抗体，让消费者在面临一而再再而三的食品安全问题面前变得尤为敏感和慎重。种种质疑和呼声早已引起社会组织和政府部门的高度重视。和其他的食品安全问题一样，镉大米流入市场背后的原因依旧有着老生常谈的意味。

　　其实早在2012年，就有镉大米报道。显然镉大米问题是一直存在，却为何在此时关注度飙升成为热议话题?5月一则广东省食品安全委员会的大米检测通报彻底引爆镉大米问题。由此可见政府的影响力和着力彻查的效果。对于民生建设，政府一直都有着且发挥着无穷的威力。但为何相关问题却一直得不到切实有效的解决，不可不说这和政府的查处力度、持续性、机制健全有着密切关系。政府机制不完善，法律体系不健全，打击力度的有限性，更包括市场经济下急功近利的价值观，都是导致不安全食品流入市场并最终激化成社会性问题的原因。

　　镉大米流入市场与监管治理有着不小的关系，但镉大米是如何产生更是一个根源性的问题。镉大米是重金属镉超标的大米，而这种大米的产生来源于镉含量超标的水质影响。镉通过污水排放流入到环境中，水稻通过污水的灌溉，吸收过量的镉金属，最终导致镉大米的产生。所以镉大米产生的根本原因就是工业污染。

　　镉大米仅仅只代表毒大米吗?镉大米代表的更是一种可怕的现象。工业污染造成的水质污染，土壤污染，大气污染等等种种环境污染，会进而通过水质、土壤等途径影响到农作物的生长，人体直接食用某些被污染的农作物后导致超标元素的毒害;另一种途径，被污染过的农作物通过直接喂养或生产加工后被动物食用，人体又二次食用动物肉质，并最终感染。镉大米现象，代表的是工业污染对人们生活带来的种种生活安全隐患。恰如潘多拉的宝盒，给人带来的将是连续不断的噩梦。

　　政府组织的政策和监管可以制止住镉大米，可以制止住瘦肉精，苏丹红，但政策却制止不住环境污染给人饮食安全带来循环的后患。在类似打地鼠的较量中，充当棒槌的政策永远灭不尽不断滋生的地鼠——工业污染食品，只会处于“被动交战”和“疲于应战”的局面。不乏有人说那么就彻查治理环境问题。目前，中国正处在经济发展的飞速时期，虽然不断的倡导可持续发展和绿水青山的政策，但依旧避免不了经济建设对环境带来的危害。环境治理势在必行，但环境治理任重道远，民生问题却一天也等不了。在这种尴尬的局面下，如何切实、快速、有效的保证百姓的餐桌安全，是否还有其他的出路?

　　食品市场一直就是商品经济的主流战场，近些年来由于食品安全问题的频发，各种商家都纷纷打起了绿色健康的口号。正是在这种日新月异的商品格局里，市场上一种名叫广源雪花猪的产品卖点独树一帜，不禁让人眼前一亮。其独特的运作方式正是给陷于诸多困扰的食品安全问题带来了不小的启发。

　　对于工业污染造成食品安全的连锁式反应，政府的“有问题便治理”的政策会永远滞后于各种已发生或者处于酝酿中的食品安全。工业污染毒害的不仅是大米，百姓餐桌上的食物都有可能成为潜在的受害对象。还用以往的治理思路显然无法起到实际迅速的效果。而作用于最后环节，最大限度的排出污染物，还原纯净健康的品质，这种通过控制终端将彻底的解决流入百姓餐桌的食品安全问题。毫无疑问，广源雪花猪不仅仅是给猪肉市场带来了有保障的猪肉，更是给一直备受困扰的食品安全问题带来了巨大的福音。

　　广源雪花猪是广州源质源企业于2012年重磅推出的一款生猪肉品牌。其最大的特色是酵素养殖技术。通过给特定生猪喂养酵素，通过酵素这种生物技术产物，给可能受过污染的猪进行排毒清肠，净化血液。酵素发挥着纯净食品，健康饮食的作用，启发食品安全解决思路。

　　酵素是生物酶的复合物，是生物体内的催化剂。简而言之就是不同种类的催化剂催化不同的物质。每个生物体内酵素种类都是不同或者存在缺乏的情况，一旦摄入无对应催化分解的化学物质，就会造成该种物质的累积并最终导致过量和对生命体的毒害。镉大米便是这样一个实证。而补充过酵素的生物，会弥补体内缺失的酶类，最终作用于包括在生长过程中产生的代谢废物、食用过被污染的土饲料、化工污染、瘦肉精等等，与之结合反应并最终排除体外，还原生猪纯净体质，净化血液和内部体循环，真正的无毒无害的生猪肉质。

　　我们访问到广源雪花项目的负责人，他也告诉我们一个这样的问题，“虽然目前市场上叫卖的天然绿色、土生土养的农产品不少，但实情真的是这样吗?现在工业这么发达，工业造成的污染早就不仅限于城市。工业对于水质土质的污染很难能保证绿色就安全就健康。其实这项目早在多年前接触时就相当有信心，因为这个技术才是真正保障了食品安全。”

　　酵素，一个先进科技技术下的产物，一个恰如点石成金的奇妙之水。通过作用于最后环节，将防不胜防的食品生产过程中会遇到种种食品安全隐患大事化小。目前广源雪花猪在市场上也得到了很好反响。通过技术革新，有效解决消费者切身利益，真正用实证、数据、过硬的品质定义了何为纯净，何为健康，何为安全!

　　工业污染依旧是刻不容缓且任重道远的社会问题，社会经济欣欣向荣，为何人民生活却反倒困扰不断了?也许我们不得不认真停下脚步反思下，环境保护是否一直只是一种口号?在利益的驱使下人们是否变得如此的不顾后果?今天频频爆发的食品安全问题尚且如此，是否在若干年后将延伸到更多的方方面面而导致无法挽回的局面…..今天我们可以从广源雪花猪的运作方式中找到食品安全的解决思路，就能保证今后我们还能如此侥幸的渡过更加严峻的生存环境?(完)