近年来食品安全已经成为最收关注的民生问题，中国消费者对于中国食品安全的担忧带来了海外代购、私人农场以及绿色食品消费等新市场的火爆。过去被视为笑谈的“喝奶还要自己养牛”的说法早已成为现实。私人农场、土地认养等关键词也成为搜索引擎上的热门关键词。

　　私人农场和土地认养产品是依托在中国绿色食品快速发展的大环境下，由单纯的绿色产品供应向绿色资源供应做出的市场延伸，从2009年网络版开心农场上线后线下的现实版开心农场遍地开花，这一模式出现的合理性分析如下：

　　一方面都市人在繁重的社会问题和工作压力下自然的产生对田园化生活方式所带来的道家文化的向往。另一方面中国目前严峻的食品安全问题推动消费者产生自己养牛自己喝的心理。随着城市化的发展，大量城郊农业被挤占，农业人口所剩无几，所余土地无人种植，成为荒地，这些少量的荒地形成了土地认养的物质供给。土地认养的基本形式有企业认养，多人联合认养，个人认养和个人认养托管服务等。裸地认养价格一般在30平米每年1200元左右，菜品采摘综合自驾交通成本，每斤蔬菜的综合价格在10——15元/斤。可以说私人农场以其可见的食品安全和差异化的田园化休闲娱乐，给当下城市人群提供了从舌尖到足尖的综合消费体验。

　　但是随着私人农场的发展也日益暴露出值得深思的问题。

　　一是目前大部分的私人农场并非真正意义上的农场，只是小规模的城郊残余农地的休闲项目开发，受到城郊土壤、水源、大气、肥料的污染以及非专业化、集约化的管理方式，农场土地的产出物停留在形式上的自然和有机，绝大部分产品没有上市流通所需的质量与安全检验;二是作为附属价值的田园休闲体验娱乐，很多私人农场的服务品质不高，招待能力不足，田园游憩变成了“田里生气”或者“忆苦游”、“农家乐”。三是给消费者传达的所谓有机就是传统农耕靠天吃饭的原始种植，作物的口感和营养价值其实达不到满意的要求，甚至达不到基本要求。四是单纯认地的做法很容易造成都市人的体验疲劳，认养的土地往往“种时绿油油，摘时光秃秃”。

　　私家农场其实在欧美有着成熟的经营模式和成熟的市场需求，作为现代农业的组成部分，私人农场不仅体现在农业土地权的归属，更体现了城市高端人群对高品质农产品和定制生活方式的追求。这个市场的发展一方面需要和现代农业一样的科学化、集约化管理，更需要标准化、人性化的休闲体验服务。

　　在众多提供城郊私人农场和土地认养概念的企业中，北京宅食锦电子商务有限公司可谓是“另类”。 北京宅食锦电子商务有限公司是中国最先开展“现代生态农业全产业链+会员制私人农场托管服务”的创新型企业。作为服务于都市高端人群农业定制产品的企业，宅食锦提出的“做中国最好的私人农场”的企业理念是以科学化、规模化、可循环的现代生态农业管理和冷链物流体系为核心。宅食锦没有将视野停留在狭小的城郊农业参与用地上，而是舍近求远跳出去，围绕着“300公里都市生活圈”概念，致力于在中国华北、华南和东北地区筛选最优质的生态果蔬种植环境，这些环境要素包括充足引灌的清洁河水和地下水，天然或者ETS技术改良后的绿色土壤以及远离都市和工业污染的清洁空气。据宅食锦市场负责人介绍，依靠科学化、集约化的现代生态农业技术，和基于物联网的可视化技术，宅食锦一样为都市的绿色消费者提供可参与体验的私人农场托管服务。这个“舍近求远”的发展思想一方面实现了从真正的“农区”到“社区”的对接，为消费者提供高品质的绿色生态果蔬;另一方面通过都市生活圈的区位距离控制和标准化的服务，为会员消费者提供满意的回归自然的主题体验活动。

　　目前，北京宅食锦电子商务有限公司通过网络平台为会员提供山东滨州基地的生态蔬菜供应和土地认养产品，一期土地认养已经发售一空，二期正在接受订单。

　　随着中国农业现代化的发展和城市消费人群品质生活水平的快速提高，私人农场和土地认养将诞生出更具成长前景的产业特色和企业品牌。