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科技让“合烟”走向光明

企业报道  2013-04-24 17:59:41 阅读:
核心提示:我国烟草业的发展,科学技术、先进设备和新产品开发一直伴随其中,先进的技术和设备成为卷烟制造业参与市场竞争的核心。从研制高档卷烟、培育优良品种的烟草基地,到研制适合不同消费者口味、降低以焦油为主的卷烟产品有害成分,无不包含着一代代科研人员的智慧和辛劳。

  我国烟草业的发展,科学技术、先进设备和新产品开发一直伴随其中,先进的技术和设备成为卷烟制造业参与市场竞争的核心。从研制高档卷烟、培育优良品种的烟草基地,到研制适合不同消费者口味、降低以焦油为主的卷烟产品有害成分,无不包含着一代代科研人员的智慧和辛劳。合肥卷烟厂是我国惟一的烟草科研教学实验基地,其奉献给顾客的产品都是经过科研人员精心研制,在世界先进的设备、科学的工艺和规范的管理过程中诞生的。其科研力量和先进设备是合肥卷烟厂发展的金翅膀,让合肥卷烟厂一步步走向光明的未来。

  品质、品牌、品味,归根到底是产品的质量,没有一个稳定且不断提高的质量作保证,任何品牌最终将会被市场淘汰。1998年—2000年,国家烟草专卖局对全国163家卷烟生产企业的3221个品牌进行了质量检测,合肥卷烟厂的产品连续3年荣获全国质量前十名,今年9月又在国家烟草专卖局对全国卷烟抽查检测中,从56个厂家112个品牌卷烟中脱颖而出,分别夺得综合质量和感观质量得分第一名,这是合肥卷烟厂一直对科技不懈追求、不惜巨资进行设备改造、工艺创新的结果。

  要出好产品 硬件要跟上

  学技术出身的合肥卷烟厂厂长朱杰认为,作为一个企业,所谓的硬件主要是指生产设备、厂房设施和管理器材。合肥卷烟厂为了迅速提升核心竞争力,尽快开发出适应市场的新产品,打造属于自己的强势品牌,仅几年时间就投入近5亿元,用于企业全方位的技术改造。并着力引进先进的生科设备和加工工艺,消化吸收新材料、新技术、新工艺,提高技术设备的生产力,短短的几年时间里,构建出一个现代化卷烟企业的技术支撑平台、中国烟草科研教学实验基地。

  地工程一期技改投资1.9亿元,全部实行公开招标、议标、比价采购等多种方式,选用大企业、大公司承担施工安装任务,节约了投资1100多万元,新建了联合工房1900M2、5000G/H制丝线,实行制丝现场总线控制、能源现场总线控制,特别设置了工业旅游参观走廊。今年春季,合烟工业导游员的首次亮相,就迎来了四方宾朋,不仅展示了企业形象,也扩大了交流,真正的实现了广交朋友,商达四海。

  基地制丝线的建设吸收了目前国内外烟草制丝的先进控制技术,并结合了国内10余年烟草制丝加工工艺研究成果以及烟草行业对制丝工艺提质降耗、管控一体的要求。针对目前工业企业自动化系统的开放性、集散性、智能性、信息电子化和网络化特点,实现了“集中管理、综合监控”的设计思路。

  制丝线新技术的采用,为品质的稳定和消耗的降低提供了保障。①集中控制:能源、动力的集中控制,使生产现场的环境温湿度、真空、压空、蒸汽压力控制能力明显增强。②在线膨胀:改善了烟丝的填充性,卷烟单支重量降低,单箱耗原料降低了1.51公斤/箱。③片烟投料保证了品质的稳定性:改造后的制丝线波动差异值仅为0.3%。经过实际生产运行,新线流量、水分、温度、掺兑的稳定性、均匀性都有较大幅度提高,合肥卷烟厂的产品整体质量由此上升到一个崭新的水平。

  在基地一期技改工程投入使用后,合烟人深刻感受到技术进步的优越性,又加快了二期技改工程步伐。

  二期技改工程总投资2.6亿元,新建7000M2卷接包车间,安装通用工程、风力送丝系统、条烟输送系统、购置封箱机、咀棒发射机,改造8台LOG2卷接机组和9台连接设备,改造原厂房为成品辅料等用房。同步建设控制系统、数据采集系统、计算机网络和监控系统。车间内实现物流自动配送,与省公司的外部物流衔接,实现了卷、接、包生产流程一体化,大大优化了生产现场。其中中烟基地,一个填补行业空白的技术项目,叶丝在线高速膨胀技术的引进和使用,标志着合肥卷烟厂的质量保障体系、卷烟加工水平、生产过程保证及技术创新能力发生了质的飞跃。SH9型叶丝在线高速膨胀系统较传统的薄板烘丝干燥方式,在烟丝膨胀率、填充率、叶丝结构和感官质量等方面都有很大的提高和改善。

  基地的稳健运行促进了经济效益的大幅度增长,设备有效作业率明显提高。通过技术改造,合肥卷烟厂的各项经济指标明显改善和提高。到目前为止,单箱利税3316元,同比增长55.03%;烟叶、盘纸等材料消耗均有下降;设备有效作业率也提升到75%;各牌名卷烟焦油含量下降1.0mg/支;卷制与包装得分提高3.6分值。“工欲善其事,必先利其器”。智能化、网络化中心控制的中国烟草科研教学基地的技术装备,为合肥卷烟厂产品质量的稳定与提高提供了技术保障。

  卧薪尝胆 自内而外铸就名牌品质

  数亿元的投入,打造了一个全新的合肥卷烟厂,特别是被确立为全国惟一烟草科研教学实验基地后,对产品品质的追求上升到一个更高层次。他们成立合肥卷烟厂技术中心,积极寻求与中国科学技术大学、郑州烟草研究院、中国科学院下属相关院所的各种形式技术合作。从卷烟叶组设计、材料组合、香精香料、烟草添加物(再造烟叶、膨胀烟丝)、工艺技术、过程控制、检测分析等相关专业和学科全方位推进卷烟工艺技术的提升,以此来保证卷烟工艺质量的稳定和提高。

  在分析和研究企业工艺水平的基础上,合肥卷烟厂的科研人员重点进行了以下工作:(1)开展工艺试验,消化吸收应用新工艺、新技术。通过大规模全流程的测试,对制丝工艺和卷接包工艺进行梳理,针对改进项目,制订并实施了相应的工艺改进和研究计划,从而提高了整体工艺技术水平,规范了工艺技术标准,保证了产品质量优化的要求。(2)推行工艺整体管理,保证工艺技术和工艺水平得到充分的发挥。第一,注重研究生产过程中的工艺控制,把工艺、设备和操作系统有机结合起来实施,对此作系统的分析与研究。工艺、设备和操作是生产过程中不可分割的三个基本环节,在日常的工艺管理工作中,必须正确把握三者之间的相互关系。为此,企业成立了以工艺为龙头、结合设备维护保养和操作技术等方面专项的技术组,对生产工艺作最基础、最直接的研究与管理。第二,从高、从严、从细、从实入手,制定了一整套工艺管理标准和工艺控制规范。通过加强工艺技术管理培训,并辅以针对性的工艺检查,促进工艺标准和规范的具体贯彻,以此来保证合肥卷烟厂的产品在每道工序均处于受控状态,使每一批、每一箱、每一条、每一包产品的品质稳定如一。

  围绕新技术的应用与推广,合肥卷烟厂把提高产品的技术含量,特别是叶组初配方打叶复烤、烟叶养护提质、SH9型叶丝在线膨胀技术等烟草辅助技术的应用形成了合烟特色的“低焦油、低危害”产品的技术特征。

  围绕降低卷烟焦油危害、提高产品质量、降低成本,合烟技术中心对烟叶原料对卷烟焦油量的影响、三低一棒对卷烟焦油量的影响、卷烟添加剂对卷烟焦油量的影响等有关基础技术进行了认真的课题攻关。他们重点对卷烟加香加料、烟叶关键致香物质、烟叶烟碱的影响等有关课题进行反复试验,通过记录、比较、全面的归纳、总结,合肥卷烟厂的科研人员建立起丰富的经验数据,完成了“管道式烟丝超热膨胀系统及工艺研究”等课题研究,并通过国家验收,填补了国内该项目空白,使卷烟支重、含梗签率和单箱耗烟叶有了较大幅度下降,特别是卷烟焦油从原来的18毫克/支左右下降到14毫克/支左右,烟气烟碱含量从2.2毫克/支下降到1.4毫克/支,不仅提高了产品的技术含量,而且增强了产品的市场竞争力。

  目前,合肥卷烟厂技术中心为产品市场拓展、加工技术进步和可持续性发展提供了有力的技术支持平台。成为企业以产品研究为主体,积极与中国科技大学等高校、研究院所协作的技术新体系。在“开发中引进,研究中消化”的方针指导下,技术中心健全并强化了合肥卷烟厂的科技创新能力,形成了一个适应现代化企业建设的大科研格局。

  优质品牌的诞生

  合肥卷烟厂生产的高档产品,以其独有的品质,在日趋激烈的卷烟市场中,一直占据着安徽第一烟的宝座,其发展之势直逼位居国内前列的其它高档品牌卷烟。而这一品牌的诞生成长和被消费者认可,不知倾注了合烟人多少辛劳和智慧。

  1994年初,合肥卷烟厂为适应市场对高档烟的需求,积极发展名优烟,着手组织对高档香烟的研制,开始了产品的技术创新历程。

  开展市场调查、掌握消费需求的第一手资料、找准产品创新的方向、准确进行市场定位是这一品牌成功研制的基础。当时,合肥卷烟厂组织营销人员对安徽省及相邻省份的卷烟市场开展了多次较大规模的市场调查,征询了成千上万消费者的意见,对市场潜力、消费需求和消费心理有了较明确的认识。科研人员通过对全省及周边省份的畅销牌号、卷烟档次结构及流行烟风格等进行大量的市场调研、资料分析,对市场做出了准确的预测和分析。

  在叶组配方上,为达到名优产品内在质量的设计目标,科研人员全面地分析了原料的地区结构状况,对各烟叶主产区的烟叶进行了物理、化学、烟气成分分析和单料烟评吸、评价,并建立相应数据库,以烟叶成熟度、化学成分、单料烟评价结果为依据,选择成熟度好、香气质好、吃味佳的烟叶作为主要原料,并在烟叶醇化、微生物技术等多个课题上展开深入探索。经过反复调配、比照修改,形成了独特的叶组配方。

  在卷烟的主辅材料选用中,严格遵循指标的规定选用,满足了吸味品质的要求;在加香加料上,使用了进口香精,经过“试验—评吸—分析—提出解决方案—再试验”的循环试验和显著性分析,以提高修饰烟香、改善吃味的高档进口香料为重点,经过反反复复试验,最终确定了香精、香料配方。

  几年来,合肥卷烟厂先后进行了200多个配方次的开发研制,经过专家、经营者和消费者3个层次的较大范围评吸,确定了产品配方,逐步形成富有特色的产品风格和吃味。

  好的产品不仅需要过硬的内在质量,而且需要精美、时尚的包装。产品的包装既是商品销售的必然需要,也是商品附加值高低的体现,既要充分考虑到消费者的审美情趣,体现出产品的文化内涵,还要具有时代感,这往往是产品获得消费者青睐的原因之一。让香烟的包装折射出现代的文化底蕴,是合烟人的又一追求。为了使包装出新,合肥卷烟厂向江苏、浙江等地的印刷质量上乘的生产厂家招标,在招标方案中选中了色彩明快、雅俗共赏,为消费者所喜爱的包装。现在看来,这一品牌能被消费者认可,无论从产品的内质或外包装的精美都包涵着无数科研成果,是科学技术和广大科研人员创造了合肥卷烟厂这一强势品牌。

  品质追求永无止境

  虽然合肥卷烟厂在品牌建设上取得了巨大成绩,企业效益也在大幅度上升,但作为企业一把手的厂长朱杰,并不感到轻松。他认为,攀登科学技术之峰永无止境,产品质量的追求也永无尽头,做一件好产品,甚至100件好产品容易,但持续的给消费者一个稳定的品质,却并非是仅靠先进的设备和强大科研力量所能解决的,是要有一个科学规范的管理体系。

  1999年,合肥烟草企业的领导班子审时度势,深刻洞察了市场环境和企业的现状,适时引入了ISO9000族质量体系标准,并于2000年通过了ISO9002∶1994版的国际质量体系认证体系的换版,并且实现换版认证一次成功。质量运行体系的建立与完善标志着合烟原质量管理已经与国际接轨,企业拿到了参与国际市场竞争的“金钥匙”。

  企业要用国际标准来“约束”自己,目的就是要用科学的管理体系来规范企业内部的各项质量管理活动,用质量管理带动企业各项工作的上台阶。在产品的生产过程中,各个过程都有详细的程序文件或作业文件来规定,尤其是对关键工序和特殊工序,对设备、人员进行确认,对过程的参数加强监控。从原辅材料进厂到过程的检验以及操作工作的自检,出厂前所有项目合格后才能交付和放行。

  在质量评审上,坚持每月对卷烟牌名进行评审,不定期组织车间和科室人员到市场进行产品抽检,当面听取消费者意见,及时反馈信息,做好售后服务。尤其是夜班的现场质量管理,值夜班干部必须查现场质量,并作记录,次日交分管质量厂长审阅,重大问题报告厂长,保证产品质量始终处于受控状态。坚持质量一票否决制,坚持质量与效益挂钩。

  向质量管理要名牌,把质量管理工作贯穿于各项生产经营活动中。从原辅材采购到入库、领用、生产过程中的各个工序,从产品入库到发送、售后服务,环环有人管,全体职工树立了追求产品质量“零缺陷”的意识,发挥了质量管理网络中每一环的作用。生产的各个环节尽在受控状态下进行,产品的质量也是始终处于受控状态中。这样先进的设备、雄厚的科研技术力量才最后能够落到实处。

  记者在采访中,感受到合肥卷烟厂处处体现出现代高科技企业的特征,花园式厂区、宽敞明亮的车间、整洁有序的办公大楼,管理人员面对全厂联网的电脑,在编织着合烟人的光明之路,就连每个企业都头疼的职工食堂,也引进了现代化的管理机制,成立专门为企业服务的“成事旺”物业公司,仅吃一项就使全厂职工能够足不出户享受三星级水准的饮食服务,真正实现“吃”得开心,“吃”得放心、“吃”得满意。

  合肥卷烟厂正运用自己编织的科学体系迎接光辉灿烂的明天。

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