必胜客日前以超值价推出“开心茶点”套餐。在14点到17点的下午茶时段、20点到22点30分的夜茶时段，必胜客价值15元、20元和25元的三款“开心茶点”套餐内饮品均可以无限续杯。以幽雅的环境和诱人的超值价位抢滩非餐期市场，必胜客要在消费者心目中改变一个观念：必胜客不仅只是解决午饭或晚饭的餐厅，还是一个可以提供多时段服务的多功能餐厅、一个理想的休闲场所。

　　必胜客的“开心茶点”最早是去年在全国推出的，正是从那时起，必胜客开始添加自己餐厅的“欢乐”元素。这一次必胜客抛出“开心茶点”超值价砝码，是其继续向具有综合功能的欢乐休闲餐厅转变的重要策略之一。这样一来，必胜客不仅可以抓住午餐和晚餐的客人，也可以在下午和晚间的消费市场占据一席。据北京必胜客公司总经理陈文山介绍，必胜客的这个策略就是为了给消费者提供更多的选择，让消费者无论什么时候来到必胜客餐厅，都可以享受到合适和美味的食品。

　　有知情人士透露，必胜客同时开发夜茶市场也是由于下午茶市场的竞争正在日趋激烈，而真正打出夜茶的西式餐饮品牌却依旧不多。虽然星巴克等西式餐饮都有下午茶时段，但必胜客自信其质量价格比的优势：多款美味小点、冷热饮品、品味优良的研磨咖啡和红茶，共有100多种不同的组合，所有饮品无限续杯。

　　据负责人陈文山介绍，下午茶以及夜茶是西式餐饮中不可缺少的元素，其轻松、安静的特点和必胜客的就餐环境十分吻合。多种食品的搭配不仅可以给予消费者永远新鲜的感觉，还可以体现必胜客欢乐休闲餐厅的全新定位。

　　据了解，下午茶起源于160多年前的英国维多利亚时代，一直被英国人当做是一种悠闲和舒适的享受。如今，下午茶的消费方式已经正在被越来越多的中国消费者所接受，在午饭和晚餐之间漫长的时间中，喝一杯咖啡，吃块点心已经成为都市白领的习惯。另外，离开正规的办公室，选择在轻松的餐厅作为商务会谈的场所，也成为大公司的选择，而必胜客餐厅的下午茶和夜茶的推出，正是看准了现代生活的演变特点和消费者的消费需求。业内人士认为，根据市场消费特点和消费习惯的变化，调整自己的经营策略是西式餐饮的成功之处，也是中式餐饮值得学习和借鉴的地方。

　　必胜客公司属于世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团，其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、艾德熊(A&W)及Long John Silver’s(LJS)五个世界著名餐饮品牌，在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。目前百胜全球餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32500家的连锁餐厅。2002年，百胜全球餐饮集团系统的营业总额近330亿美元，居世界餐饮业之首，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。