近年，河北省工商局发布的第四季度流通领域蛋及蛋制品监测结果显示，蛋及蛋制品抽检合格率为78%。令人吃惊的是，无铅松花蛋的铅超标率高达75%。
据河北省工商局消费者权益保护处工作人员介绍，近日该局委托国家环保产品质量监督检验中心对张家口、衡水两地流通领域的蛋及蛋制品质量进行了抽检，总合格率为78%。其中，抽检无铅蛋4个批次，有3个批次铅超标，不合格率为75%。
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