为加强食品卫生监督管理，整顿和规范餐饮业经营秩序，近日广州市卫生、工商、质监、经贸、食品药品监督管理等有关部门联合开展了为期10天的全市餐饮业专项整治行动，重点整治和打击餐饮企业违法经营、危害群众食品安全的行为。

　　一直以来，广州市委、市政府十分重视食品安全工作，将食品安全列为城市管理年的三项重要工作之一，从生产、流通、消费环节等各个方面加强监督管理。据广州市政府副秘书长朱力透露，广州今年要加快食品卫生的量化分级管理制度的实施工作，重点做好宾馆、酒楼和集体食堂的量化分级评定工作，力争70%的单位完成该项评定。