日前，由开封维康冻干食品有限公司引进的400平方米高科技冻干食品生产线在兰考落户，即将投入生产，这是兰考县第一个高科技农产品深加工项目。

　　该项目产品是以真空冷冻干燥蔬菜类食品(冻干食品)为主，属于高科技含量、高附加值的绿色蔬菜食品。它能最大限度保持原新鲜食品的色、香、味、形和营养成分。不添任何添加剂，是理想的天然、卫生、方便的绿色食品。该项目采用中科院最新技术和国家火炬计划项目的真空冷冻干燥成套设备。产品市场主要是国际市场，因为国际市场对冻干食品需求量巨大，利润很高，前景十分广阔，在销往国际市场的同时，逐步将产品销往国内巨大的消费市场。项目的运转采用公司+基地+农户的形式，通过公司科学指导种植，定向收购，解决农民后顾之忧，同时为缓解地方农民就业问题带来契机，项目的前向带动和后向带动能力强劲。

　　兰考县是焦裕禄曾为改变当地落后面貌战斗并牺牲的地方，也是历届中央领导非常关心的贫困地区。近年来，在历届县委、县政府的带领下，这块昔日的盐碱地已变成今日的大粮仓，盛产小麦、花生、棉花、泡桐、大豆、苹果等农作物及经济作物。