北京的小胡同里有一家久负盛名的阿凡提家乡音乐餐厅，自1995年6月8日开业至今，不同国籍、不同宗教、不同肤色、不同种族、不同阶层的人们天天欢聚在这里。它以其独特的风格与魅力，像一块强有力的磁石，吸引着广大的消费者参与其中，这就是经过餐厅经营者精心演变和升华的新疆民间一项具有悠久历史的集体娱乐活动——麦西来甫。

　　新派新疆美食让人大饱口福，丰富的新疆歌舞让人大饱眼福，幽默有趣的互动游戏让人从中体味到“阿凡提”机智、勇敢、善良、幽默的内涵。

　　餐桌上的狂欢把每天的麦西来甫推向高潮，人们在味觉、视觉和听觉得到了满足和享受之后，跃上餐桌忘我舞动，人与人之间没有了国界、没有了种族、没有了阶层、没有了距离，这里是“小胡同里的天堂”，这里是“小胡同里的联合国”，美国《纽约时报》曾在1997年向全世界这样报道了阿凡提家乡音乐餐厅。而餐厅的经营者幽默的用“本我、自我、超我”来概括客人进入“阿凡提”以后经历的三个境界。参与其中的每一个人都会受到平等、博爱和集体主义精神的陶冶，强烈感受到新疆兄弟民族朴实、热情、豁达、开朗的鲜明个性。

　　在客人吃饭的餐桌上蹦迪，这在京城是独一无二的，来这里会让人感受“本我、自我、超我”的三个境界。在当今快节奏、高压力的现代都市生活中，这里成为很多白领放松释压的绝好去处。