“十二五”期间，为促进海洋经济发展，“863计划”发布海洋技术领域备选课题。科技部在对院校、科研单位和企业上报的课题进行遴选、评审后，由上海海洋大学、大连远洋渔业金枪鱼钓有限公司等科研院所与企业共同承担开发的“金枪鱼关键技术”课题被确认列入“863计划”。

　　“金枪鱼关键技术”主要针对我国大洋性金枪鱼渔业中亟需解决的共性和关键技术问题，以开发潜力大的鲣鱼和超低温延绳钓捕捞的高价值金枪鱼为研究对象，综合海洋捕捞、渔业资源、水产品加工等学科，突破影响我国大洋性金枪鱼渔业的技术瓶颈，增强科技创新能力和国际竞争力，促进我国大洋性渔业产业综合体系的形成和发展。

　　根据金枪鱼围网和延绳钓渔业的使用渔具、作业方式、捕捞种类等不同，“金枪鱼关键技术”主要涵盖大型金枪鱼围网捕捞技术、鱼围船上冻结保鲜加工技术、高效生态型延绳钓捕捞技术和超低温保鲜技术等研究。

　　大连远洋渔业金枪鱼钓有限公司作为国内最大的超低温金枪鱼捕捞、加工和进出口贸易为一体的海洋经济企业，是这次产学研课题研究中产业经济的重要力量。大连远洋渔业金枪鱼钓有限公司拥有18艘大型超低温金枪鱼延绳钓船，是我国目前最大的一支超低温金枪鱼船队。